VITIGNO BERLA GROSSA

Il Berla Grossa è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte, presente in Val Chisone, zona Pinerolese, in provincia di Torino. Il suo nome per esteso è "Berla 'd crava grossa" e si distingue dal vitigno Becuet, detto "Berla 'd crava cita" per le dimensioni del grappolo e dell'acino, pertanto le caratteristiche ampelografiche sono alquanto simili. Il Berla Grossa, a differenza del Becuet, non è ancora iscritto nel Registro delle Varietà, però la sua prima citazione la ritroviamo nell'Esposizione Ampelografica di Pinerolo del 1881. Per le caratteristiche prendiamo in riferimento quelle molto simili del vitigno Becuet, per la vinificazione è sempre utilizzato in assemblaggio.