Altro vitigno calabrese riscoperto e valorizzato, grazie al progetto iniziato nel 2016 in collaborazione col Dipartimento di Agricoltura della Regione Calabria, è il
Negrellone Nero, varietà a bacca nera, presente nelle vigne dei comuni di Montepaone e Gasperina, in provincia di Catanzaro, ed iscritto nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite nel 2021. Questa varietà era conosciuta fin da tempi antichi, ma con il passare del tempo era stata quasi del tutto abbandonata e questo progetto di ricerca lo ha riportato in auge. Vista la sua recente valorizzazione, le notizie, purtroppo, sono ancora molto limitate. E' un vitigno abbastanza vigoroso, ha una buona produzione ed ha una media resistenza sia alle malattie che agli agenti atmosferici. Il grappolo è di medie dimensioni, allungato, conico o piramidale, mediamente compatto, l'acino è medio, ellissoidale, con buccia di colore blu-nero, mediamente pruinosa e spessa. Il vino ha un colore rosso rubino, dall'aroma speziato, ricco di tannini ma scarso di acidità
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