sabato 3 dicembre 2022

VITIGNO GREGU NIEDDU

Il Gregu Nieddu è un vitigno autoctono a bacca nera della Sardegna, presente nella zona di Oristano, nel Meridione della Sardegna, nella zona di Sassari e nel Sulcis, è iscritto nel RNVV dal 2018 grazie al progetto Akinas di Agris Sardegna. E' conosciuto con vari sinonimi, nel Sulcis è chiamato Vertudi o Vertura, nella zona di Sassari come Zirone di Spagna, è chiamato erroneamente Greco Nero, ma non ha nulla in comune con l'omonimo vitigno calabrese. Da recenti analisi si è evidenziato che il Gregu Nieddu è nato da un incrocio tra il vitigno francese Mourvedre e il vitigno Monica Bianca. Questo stesso incrocio lo ritroviamo nell'altro vitigno sardo, il Pascale. Il Gregu Nieddu ha una media produzione ed è mediamente sensibile alla peronospora, il grappolo è mediamente lungo, conico, mediamente spargolo, l'acino è medio, sferoidale, con buccia di colore blu-nero. Il vino ha un colore rosso granato intenso, con note di ciliegia, rosa, confettura e leggere speziature, al gusto ritornano le sensazioni olfattive con una certa intensità, strutturato e persistente, di corpo.
 

Nessun commento:

Posta un commento