Il
Negrat è un vitigno autoctono a bacca nera del Friuli Venezia Giulia, citato già nella seconda metà del 1800 con un certo interesse dovuto all'ottima produttività. Oggi risulta quasi del tutto scomparso, la sua coltivazione è circoscritta al comprensorio del comune di S. Giorgio della Richinvelda, in provincia di Pordenone. Le notizie che riguardano questa varietà sono scarse, il nome deriverebbe dalla colorazione nera degli acini. Il grappolo è di medie dimensioni, conico, molto compatto, alato, l'acino è medio, sferoidale, con buccia pruinosa, di colore blu-nero. Le scarse vinificazioni indicano un vino dal colore rosso rubino intenso, odore vinoso, con una buona freschezza e sapidità e di media struttura.
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