giovedì 15 febbraio 2024

VITIGNO MALVAGIA NERA

La Malvagia Nera è un vitigno a bacca nera della Puglia. Non conosciamo l'origine e le notizie storiche, sappiamo che è in fase di studio. Il grappolo è di medie dimensioni, cilindrico, compatto, a volte alato, l'acino è medio, ellissoidale, con buccia di colore blu-nero.


 

VITIGNO GRAGNELUT O FER

Il Gragnelut è un vitigno a bacca nera diffuso in diverse località del Friuli Venezia Giulia, di cui fino a poco tempo fa non si conosceva la sua identità e provenienza. Dopo attenti profili molecolari si è scoperto che questa varietà è uguale al vitigno francese Fer, per cui si può ritenere che sia stato importato dalla Francia. Il grappolo è di medie dimensioni, conico, compatto, alato, l'acino è medio, sferoidale, con buccia di colore blu-nero.
 

mercoledì 14 febbraio 2024

VITIGNO MAIULINA

Altro vitigno "reliquia" della Sicilia è il Maiulina a bacca bianca. Di questa varietà le notizie sono scarse e tuttora è in fase di studio. Il grappolo è di medie dimensioni, di forma cilindrico, mediamente compatto, con 1 o 2 ali, l'acino è medio, ellissoidale, con buccia di colore verde-giallo.