VITIGNO NIGRUT

Il Nigrut è un antico vitigno a bacca nera del Friuli Venezia Giulia. Nel 2005 è stato ritrovato una singola vite in un vigneto storico messo a dimora nel 1896 in località Colle Villano di Faedis, in provincia di Udine, tuttora esistente e Carlo Petrussi lo ha denominato Nigrut. Questa varietà ha una media produttività, le sue uve nella piena maturità presentano una media quantità di zuccheri e un'acidità molto alta. Il grappolo è di medie o piccole dimensioni, conico, molto compatto, con 1 o 2 ali, l'acino è piccolo, sferoidale, con buccia di colore blu-nero. Il vino presenta una colorazione rosso rubino, con un buon tannino ed una intensità aromatica nella media.
 

VITIGNO COVRA

Il Covra è un antico vitigno a bacca nera dell'Emilia Romagna. La prima citazione di questa varietà, anche col sinonimo di Nigrone, è del 1752 ad opera di Niccolò Caula nel volumetto " I vini Modenesi. Baccanale d'un Accademico Dissonante colle Annotazioni". Successivamente viene citato da altri autori, quali Filippo Re, Dalla Fossa, Gallesio, Vincenzo Bertozzi, Aggazzotti. Il Casali nel 1915 cita vari sinonimi dialettali di questo vitigno, quali crova, ova covra, crovetta, crovacin. Oggi la sua coltivazione molto rara si attesta nella zona di Reggio Emilia. Non avendo ulteriori notizie, mi soffermo sulla descrizione del grappolo, che è medio/corto, cilindrico, molto compatto, a volte alato, l'acino è medio, ellissoidale, con buccia di colore blu-nero.
 

VITIGNO CODELUNGJE

Il Codelungje è un antico vitigno storico a bacca nera del Friuli Venezia Giulia, coltivato sia nelle zone di collina che in quelle di pianura. Non si hanno notizie specifiche, sia storiche che di produzione. Il nome deriverebbe probabilmente dalla lunghezza del grappolo, che è molto lungo, cilindrico, molto compatto, con 1 o 2 ali, l'acino è medio, sferoidale, con buccia di colore blu-nero.
 

VITIGNO VINOSO ROSSO

In un vigneto storico del Friuli, messo a dimora nel 1896 nella località Colle Villano di Faedis, in provincia di Udine, sono stati individuati due viti a bacca nera, alle quali è stato il nome di Vinoso Rosso. Secondo le prime analisi si è evidenziato una certa parentela di primo grado di questa varietà col Refosco Nostrano, servono, però, ulteriori analisi per poter accettare questa ipotesi. Il grappolo è di medie dimensioni, conico, mediamente compatto, con 1 o 2 ali, l'acino è medio, sferoidale, con buccia di colore blu-nero.
 

VITIGNO PIÇULE

Nel 2005 in un vigneto storico del Friuli, nella località di Campeglio di Faedis, in provincia di Udine, è stata ritrovata una singola vite a bacca nera. Carlo Petrussi, noto agronomo e selezionatore di viti storiche, le ha dato la denominazione di Piçule. Il grappolo è di dimensioni medie, conico, molto compatto, con 3 o 4 ali, l'acino è medio, sferoidale, con buccia di colore blu-nero.