Ci troviamo nel Lazio, esattamente in provincia di Viterbo, grazie ad un progetto sostenuto dalla Regione, è stato riscoperto e recuperato dall'estinzione un vitigno a bacca bianca rarissimo, quasi sconosciuto, presente con pochi ceppi che è il
Bianco Dritto. E' chiamato così a causa del portamento rigido e sostenuto della pianta e per la forma del grappolo. Per ora non abbiamo notizie approfondite, sappiamo che è una varietà che ha una buona resistenza alle principali malattie. Il grappolo è di medie dimensioni, cilindrico, compatto, l'acino è medio, sferico, con buccia di colore verde-giallo. Adatto all'assemblaggio con altre varietà locali, il vino ha un colore giallo paglierino scarico, vinoso, con una leggera nota di acidità.
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