giovedì 31 marzo 2022

VITIGNO NURAGUS ARRUBIU

Antichissimo vitigno della Sardegna riscoperto e recuperato dal progetto Akinas, spesso  coltivato e confuso col Nuragus, il Nuragus Arrubiu è una varietà a bacca rossa, originatasi tramite mutazione somatica dal Nuragus, come dimostra la descrizione del Moris, e la zona di coltivazione è la Sardegna Centro Meridionale, cioè Campidano, Ogliastra, Sulcis e Madrolisai, è iscritto nel RNVV dal 2019. Tra i sinonimi accertati abbiamo Nuragus Rosa, Nuragus Muscadeddu e da alcuni studiosi viene ipotizzato la possibile parentela col vitigno Semidano e col vitigno Bianca Remungia. Il Nuragus Arrubiu è un vitigno con una buona produzione ma una leggera sensibilità alla peronospora, il grappolo è di medie dimensioni, conico, compatto, alato, l'acino è medio, ellissoidale, con buccia di colore rosa e verde-gialla. Il vino ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta note floreali di rosa e fruttate di banana e agrumi, al gusto ritornano le note odorose con una media intensità, come pure la morbidezza, freschezza e tenore alcolico, la struttura e la corposità sono nella media.
 

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