Varietà a bacca bianca della Toscana, autoctona della Garfagnana, in provincia di Lucca, la
Fredianella Bianca o
Frediana Bianca è stata rinvenuta e recuperata dal D'Onofrio nel 2015 e il nome del vitigno corrisponde al cognome del proprietario del vigneto in cui è stato ritrovato. Da recenti analisi pare che questo vitigno abbia una stretta parentela con la
Sillicana Bianca, varietà della stessa zona. Dato il suo recente ritrovamento, al momento non abbiamo dati disponibili sulle sue caratteristiche tecnologiche, pertanto mi limiterò alla sola descrizione del grappolo, che è piccolo, conico, mediamente spargolo, con 1 o 2 ali, l'acino è medio-piccolo, ellissoidale, con buccia consistente, di colore verde giallo.
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